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A LENDA POR TRÁS DO SABOR DE TORTELLINO

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By kadu 17 de abril de 2014

O Tortellino foi criado em CastelFranco Emilia entre Modena e Bologna. Esta cidade é situada na metade destas duas províncias. Até hoje há uma disputa entre as duas cidades sobre quem inventou o Tortellino.

Existe uma lenda sobre esta deliciosa comida:

Uma noite após um dia de batalha entre Bolonha e Modena, Vênus, Baco e Marte encontraram refresco na pousada Corona. Na manhã seguinte, Marte e Baco se afastaram da estalagem deixando Vênus dormindo.

Ao acordar, assustada, ela chamou por alguém, logo o estalajadeiro correu para acudi-la e a surpreende completamente nua. Admirado com suas belas formas , ele foi até a cozinha e com uma massa bem fina recheada de sobras moldou o umbigo dela, nascendo o tortellino...sensualidade pura!

Feliz Páscoa!


Posted in: CuriosidadeArteCultura